荷香脱骨鸡的热量和减肥功效

1、姜切丝，小葱打结，把鸡清洗干净，擦干水分。用盐均匀的涂抹在鸡身内外后，将葱姜塞入鸡肚内，装入保鲜袋放到冰箱冷藏8小时入味后取出。

2、将老抽和蜂蜜各一汤匙混合均匀。

3、用刷子将鸡身均匀涂刷上蜂蜜酱汁。

4、荷叶放入沸水中灼去涩味，把鸡放在荷叶上包裹起来，用棉线捆好。

5、压力快锅内倒入高度约1cm的清水（凉），将荷叶包好的鸡放到蒸架上搁入锅中。

6、旋转锅盖、扣好锅盖与锅身后，锅子会有清脆的关闭提示音，此时说明安全板退到位，可开火烹饪了。

7、灶台开大火，当压力快锅的压力显示阀自动上升密封后，转最小火加热13分钟后关火。

8、当压力快锅的压力显示阀完全下降到原位后，即可拿到限压阀，打开锅盖，荷香入味的脱骨鸡已经可以品尝了。