| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 番茄培根意大利面热量/卡路里1346千卡 | |||

1、锅中加适量清水烧开,加一点点盐,下意大利面煮7—8分钟捞出,用冷水过冷备用。

2、番茄去皮,洋葱切丝或丁(这根据自己喜欢)

3、培根切适量大小,锅放适量油烧热,依次放入培根。

4、一面煎至微黄再煎另一面,然后撒一点黑胡椒粉出锅。

5、锅加一点点油放入姜蒜末爆香,加入洋葱丝炒至变软。

6、放入番茄煸炒出水至汤汁浓稠(也可加入适量番茄酱),加适量水烧开。

7、汤汁煮至浓稠时加入煮好的意大利面,培根,适量盐,翻炒均匀。

8、出锅装盘即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、山楂、豆腐搭配;与鳙鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解油腻、祛腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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