| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于骑脚踏车150分钟消耗的热量184 | |||||
1、将大闸蟹用清水洗干净。
2、蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上。
3、盖盖旺火上汽蒸15分钟即可。
4、姜洗净切末。
5、放入碗中加上醋、美极鲜和香油拌匀。
6、蒸好的大闸蟹蘸食即可。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有补骨添髓、治疗高血压、续绝伤等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与芦柑、石榴、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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