| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肉 | 克 | 101千卡 | 507千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 13千卡 | 44千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 小炒包菜热量/卡路里204千卡 | |||

1、包菜洗干净,手撕成块,大小随意,青椒切好备用

2、肥肉下锅,小火出油,如果粘锅了就往里加一点点油

3、炸干油,香香的

4、加入瘦肉

5、再加入青辣椒,油炸过的辣椒很好吃

6、一起翻炒翻炒加入大蒜,一起在翻炒翻炒

7、主角包菜,沥干水到进锅里

8、放好适量盐就可以出锅了,香气扑鼻
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与莲藕、柿子、韭菜搭配;与刀豆、红豆、百合相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与大蒜、洋葱、莴笋搭配;与梨、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血糖、挡辐射等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、促消化等功效;可与排骨、粳米、醋搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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