| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 圆白菜肉烫面馅饼热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于下坡滑雪300分钟消耗的热量300 | |||||
1、圆白菜心儿。洗净。
2、切沫
3、面粉里放点油，一会用75度水烫一下，做成烫面的。
4、OK，一会凉了揉成团就行了。
5、特意买了点肥肉，炼点大油，想找回原来的味道。
6、肉馅，大油，香葱，盐，酱油，鸡精，花椒水
7、跟切碎的白菜混合。。。。。
8、擀个大皮，馅放中间。
9、包成大包子形状，
10、反过来慢慢压匀，注意不要漏了。这是压完的正面。
11、反面，千万不要压漏了。
12、锅里放油，煎至两面金黄，七八分钟左右，小火，注意。不要油特别热的时候放进去，那样。一下子就糊了。
13、熟了，金黄金黄的。
14、薄皮大馅
15、特写，够薄么？皮是脆滴哟。。。。。。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与洋葱、莴笋、苋菜搭配；与羊肝、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解毒、增强食欲等功效；
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