| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 三色炒饭-外婆的味道热量/卡路里658千卡 | |||

1、材料君~

2、将咸鸭蛋蛋黄蛋白分别捣碎
鲜虾头留用 去虾线

3、倒油适量 加虾头炒至金黄 留下虾油

4、加入咸蛋黄炒香

5、再依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、再打入三个鸡蛋,撒盐、黑胡椒,炒匀
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、通乳、催乳等功效;可与豆苗、藕、韭菜搭配;与苦瓜、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺火、除热、清热美肤等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与洋葱、肥牛、西红柿搭配;与地瓜、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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