| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 8千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 111千卡 | 742千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1165克 | 凑合着吃热量/卡路里1154千卡 | |||

1、先把鱼处理好 用盐 和生姜腌一会 然后放锅里炸一下 再热锅倒油 放入 生姜 大蒜 干辣椒 个火锅底料翻炒 炒出香味倒开水 水开了把鱼和洋葱放进去煮 等汤汁快收干了把芹菜放进去 3分钟后就可以出锅了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、滋补、促进血液循环等功效;可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、开胃等功效;可与葵花子、花生、红薯搭配;与虾米、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促进消化等功效;可与猪骨、鸡蛋、羊肉搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、帮助消化、健胃消食等功效;可与猪肝、海虾、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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