| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 什锦烧烤热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于练武术31分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备好原材料。青红椒切成块，玉米切成段、菠萝切成块，腌制好的牛肉或猪肉，鲜虾去壳去纱线。
2、用竹签穿上玉米、肉、青红椒、虾、菠萝。
3、烤盘底部铺上锡纸，架上烤架，放上烤串，依次刷油，均匀撒上孜然粉和烧烤料，放入烤箱中层，180度，烤15分钟。
4、成品如图，五彩缤纷，是不是好想流口水。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促进消化、补脾止泻等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与火龙果、枸杞、燕麦片搭配；与芹菜、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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