| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 青椒豆豉鱼热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于做头发672分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备青椒丝和葱花
2、豆豉鱼一盒
3、青椒切丝，葱花少许，热油爆香葱花入青椒翻炒
4、倒入豆豉鱼，加适量酱油和盐
5、可以出锅喽
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效；可与苦瓜、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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