| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 南瓜饼热量/卡路里1083千卡 | |||

1、南瓜去皮切小块蒸熟。
2、红糖用热水融化。
3、蒸熟的南瓜搅拌泥状加入糯米粉和红糖水猜成面团。
4、面团分成小圆压扁。
5、锅里热油小火煎南瓜饼。
别大火煎,不然一会就焦了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、清热解毒等功效;可与红豆、墨鱼、莲子搭配;与山药、鸡肉、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、保健等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与牛里脊、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、补脑益智等功效;可与葡萄、乌鸡、百合搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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