| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 绿豆糕+白糕热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于开车212分钟消耗的热量120 | |||||
1、脱皮绿豆洗净，煮熟
2、大火炒糯米粉，炒熟后的糯米粉比生的略黄
3、按自己的喜爱加糖，平底锅大火炒干，没法炒不太干也没事，不要太水就好
4、绿豆放凉，拌入熟糯米粉，揉到不黏手（加入糯米粉可以使得绿豆糕吃起来粉粉的）
5、盖上印
6、简单又好吃
7、刚刚剩下的糯米粉不要倒掉
8、大火煮糖浆煮浓稠
9、倒入炒好的粉，揉成面团，面团一定要干干的
10、盖上印
11、白糕就诞生了
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、莲藕搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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