| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 椰蓉乳脂小蛋糕热量/卡路里611千卡 | |||

1、将椰香戚风蛋糕保留3分之2,片去3分之一。

2、用杯子或其他圆口模具在蛋糕上按压。

3、取得小蛋糕胚。

4、加入糖粉和过筛的椰浆粉。

5、再加入淡奶油,打发。

6、不需要打至全发,能抹面就可以了。

7、蛋糕外侧均匀抹上打发好的淡奶油。(我喜欢只抹薄薄一层)

8、再在四周和顶部均匀撒上椰蓉。

9、最后根据喜欢撒上装饰糖。(图为撒的红砂糖)

10、成品图。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效;
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