| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 1671克 | 南瓜藤馄饨热量/卡路里2409千卡 | |||

1、材料准备好,南瓜藤,小青菜用水焯过把水份拧干,虾仁剥好剁碎。

2、剁碎后的南瓜藤,小青菜,虾仁,生姜末加白酒,盐,鸡精适量后拌匀,然后就可以包馄饨啦!

3、坐锅烧水,把馄饨整齐码放在蒸锅内,待水开后上锅蒸15~20分钟即可食用。

4、蒸好啦,可以蘸着辣椒酱吃,个人觉得辣椒酱里加点醋,那也是极好的。
南瓜藤的热量30千卡(每100克);具有清热除火、宽肠通便、平肝和胃等功效;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有通乳、增强性功能、增强性欲等功效;可与韭菜花、韭菜、豆苗搭配;与橄榄、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、陶冶情操、助药力等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与手指胡萝卜、柿子、臀部牛肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养心、益精气等功效;
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