| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 老干妈烧冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于登山机5分钟消耗的热量402 | |||||
1、冬瓜去皮，
2、冬瓜去皮切片，
3、锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下，
4、加入适量的清水，将冬瓜煮熟。
5、调入精盐和米虾，
6、再调入老干妈烧开，
7、再调入老干妈烧开，调入调味汁，生抽调味
8、调入味精，
9、放适量的葱花即可出锅。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、解毒、消渴等功效；可与菠菜、火腿、牡蛎搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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