| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 家常菜青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于扭腰42分钟消耗的热量356 | |||||
1、土豆去皮洗净，青椒去籽洗净
2、土豆切丝过水去掉淀粉，放在水里泡泡，泡的这个时间可以去切青椒
3、青椒切丝备用
4、起锅倒入油烧至六成热，注意火不能太大，土豆丝容易糊
5、土豆炒至七八成熟放入青椒，盐炒熟即可，超级简单吧
6、出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、调中等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、降血糖等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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