| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 奶香小面包热量/卡路里1113千卡 | |||

1、酵母用温水泡一会儿,所有材料一起揉捏,我是用手和的面,反正和了很久没算时间,如果有面包机的小伙伴可以直接用面包机和面发酵。

2、室温发酵50分钟,直到用手指按下去不会弹起来为止。

3、继续和面排气,将面团用擀面杖展开,尽量是长方形的样子。

4、卷起来。

5、切好,再次发酵15分钟左右。

6、烤箱150°预热,烤25分钟。

7、完工。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与荠菜、桂圆、玉米搭配;与兔肉、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与酒、菠菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效;
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