| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炖羊排热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于高尔夫球203分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块
2、羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出
3、焯水后捞出
4、放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火
5、调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油
6、.白萝卜切0.5厘米的片
7、高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟
8、.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、修复胃粘膜、养阴补虚等功效；可与茄子、辣椒、香菜搭配；与竹笋、菖蒲、梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
