| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 炒面条热量/卡路里276千卡 | |||

1、用一只小碗将生抽老抽和蚝油混合均匀,倒入煮好凉凉的面条上,搅拌均匀备用。

2、这是我用的材料

3、豆芽用开水烫熟,备用。

4、蒜瓣拍碎

5、热锅加油

6、油热后将拍碎的蒜加入,煸香

7、加入面条炒匀

8、改成小火后,再加入黄瓜和豆芽,搅拌均匀即可盛盘。

9、美味。
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配;与彩椒、芥蓝、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、祛黑痣、健脑等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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