| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 虾仁豆腐羹热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于采花204分钟消耗的热量180 | |||||
1、把处理好的基围虾剁成泥，这样宝宝容易咀嚼，备用
2、把豆腐切成小块儿，放在热水里烫一下，去除豆腐的腥味
3、把小白菜和香葱剁碎备用，成人吃的话不用切很碎
4、开火，一小勺油，先把虾泥下锅翻炒，炒熟后放入豆腐
5、豆腐放入翻炒几下后放入些许蚝油不喜欢的可以不放，再放入盐、鸡精调味
6、加入水，水沸后转小火慢炖，因为是宝宝吃，所以我把豆腐都捣碎了，炖大概十分钟左右，即可出锅
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与鸡蛋、丝瓜、大葱搭配；与木瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、补脾益胃、降血压等功效；可与生菜、芹菜、水芹菜搭配；与蜂蜜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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