| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 三丁花生酱冷面热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡,相当于蹦床518分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材洗净。肉丁是让卖菜的老板帮忙切的，到家洗干净倒料酒腌制就好
2、茭白和豆腐干切丁备用，大蒜头拍碎备用
3、热锅倒油，加入拍碎的大蒜头炒香，再倒入肉丁
2.肉丁开始变色倒入茭白丁和豆腐干丁继续炒
3.炒至肉丁完全变色加入水，水淹过食材就好
4.倒入半勺汤匙老抽着色，2勺半汤匙生抽调味，盖锅盖煮
5.水沸后调到中火继续煮10分钟，出锅装盘备用
4、奶锅加半碗水烧开，加入四季宝花生酱3勺
2.利用筷子将花生酱搅拌开后出锅备用
注：稀释花生酱的时候可以尝下味道，根据个人口味适当调节
5、锅内烧开水下面
2.面煮熟后捞出锅过一遍冷开水就可以装盘了
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、解酒毒等功效；可与猪肝、芹菜、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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