| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 小时候的味道-桃酥热量/卡路里2825千卡 | |||
 热量2825千卡,相当于滑水471分钟消耗的热量360 | |||||
1、核桃用料理机打成碎碎
2、糖粉和食用油混合均匀
3、加入蛋液搅拌均匀
4、筛入低粉，苏打粉拌匀
5、最后倒入核桃碎
6、捏合成团
7、分成20-25g大小的小球，平铺在烤盘在
8、轻轻压扁，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱175度烘烤25-30分钟左右，表面金黄，上色均匀即可。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、清热解毒等功效；可与茼蒿、圆生菜、玉米搭配；与兔肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
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