| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 139千卡 | 278千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 冰糖炖陈皮柠檬热量/卡路里4284千卡 | |||
 热量4284千卡,相当于打猎857分钟消耗的热量300 | |||||
1、将柠檬浸泡在盐水十分钟，清洗干净。
2、柠檬切片，去核，放入炖盅。
3、浸泡后的陈皮切成丝放入炖盅。
4、再将冰糖放入炖盅。
5、盖上炖盅盖，调定时，八小时后出炉。
6、入瓶，放入冰箱储存。
7、平时可兑开水作饮料解渴消暑。
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有解毒、健脾和胃、促消化等功效；可与与苍术、枳实、山楂搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、清热除火等功效；可与高粱、香蕉、银杏搭配；
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