| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 猪骨煮竹笋热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于摘水果267分钟消耗的热量180 | |||||
1、煮锅放入适量冷水，放入猪骨焯去血水，并洗净浮沫。
2、姜、葱洗净，姜拍散，葱切段。
3、把猪骨、葱、姜放入砂锅中，放入适量水置火上，大火煮沸，小火炖一小时。
4、甜竹笋洗净切成片备用。
5、猪骨煮熟后放入竹笋煮二十分钟，调入适量盐即可食用。（甜竹笋本身就很鲜甜不用再放味精等调料）
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、补中益气、润肠胃等功效；可与粉葛、牛大力、野葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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