| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 迷你紫菜卷热量/卡路里1967千卡 | |||

1、先做米饭 , 再把鸡蛋打碎放点盐在平底锅煎一下,出锅放凉 。把胡萝卜切条放点盐腌制一会儿。 再把香肠和苏子叶切条备用!(也可以放黄瓜和水煮菠菜)

2、把出锅的米饭用香油和食盐,牛肉粉搅拌一下!(食盐要适量)
3、今天的主题是迷你,所以紫菜要剪一半来做

4、把饭铺平,饭不宜太多。再把各种菜放好,然后慢慢卷起!

5、这样迷你紫菜卷就完工了

6、还不错(?>?)大家也可以试一下。如果觉得有点淡可以做酱料蘸着吃(酱料:辣椒酱,白糖适量,白醋适量,酱油适量,辣根适量)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、养胃等功效;可与白果、黑豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、清热利水等功效;可与圆白菜、火腿、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆、羊排、辣椒搭配;与甲鱼 、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
苏子叶的热量29千卡(每100克);具有发汗解表、化痰止咳、疗头痛头晕等功效;
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