紫薯南瓜蛋黄泥的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、防癌等功效；可与大米、排骨、芹菜搭配；与蛋黄、河蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、清热解毒等功效；可与墨鱼、牛腩、莲子搭配；与海虾、带鱼、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、美容护肤、清热解毒等功效；可与牡蛎 、茼蒿、荠菜搭配；与菠萝、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；