| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 炸鸡柳热量/卡路里1840千卡 | |||
1、鸡肉切成5公分长,一公分宽的条
2、用盐腌制10分钟。

3、用鸡蛋拌均匀。加入芝麻,面粉,搅至散,不散可以在加面粉。

4、低温炸8成熟

5、回锅炸成金黄捞出

6、洒上孜然粉,ok
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、调月经等功效;可与板栗、豇豆、茼蒿搭配;与菊花、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、滋补养生、延年益寿等功效;可与山药、梨、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、调味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
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