| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 无油版榨菜肉丝汤热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于板球134分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切丝翻炒变色备用
2、榨菜洗净切丝。
3、锅里干煸一下肉丝。
4、加入适量的水煮开。
5、水煮开加入榨菜，将两个鸡蛋打散打入汤里，加入盐调味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆、肥牛、干辣椒搭配；与雪莲果、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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