苦瓜炒酸菜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、美容肌肤、润脾补肾等功效；可与玉米面、兔肉、猪肝搭配；与猪骨、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、清热解毒等功效；可与豆腐、莲藕、西瓜搭配；与黄豆、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；