| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1253克 | 电饭煲闷猪脚热量/卡路里2853千卡 | |||
 热量2853千卡,相当于哑铃951分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪脚洗净，水煮沸，在水里倒入黄酒，将猪脚在沸水中过一遍，祛掉血水捞出，用冷水冲洗一次。
2、将猪脚放于电饭煲内，倒入黄酒，老抽，水没过猪脚，将香叶、辣椒、姜片、白糖、肉桂皮放入电饭煲内。
3、启动蒸煮键，50分钟，结束后再调制20分钟蒸煮。（喜欢汤多的可以调制煲汤键）
4、满满的一锅猪脚便好
5、猪脚要趁热吃，怕肥腻的可以煮的时候加入山楂干，可解油祛腻。
6、手提式设计，方便而独特，小功率，节能而环保
7、再看一下排气处，同样设计可爱而精巧
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、改善冠心病、补虚弱等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、除风下气、舒筋活血等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进消化、防感冒等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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