| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 家常豆腐热量/卡路里565千卡 | |||

1、豆腐切块入锅炸

2、豆腐炸至金黄盛出

3、葱花姜丝与肉下锅翻炒

4、加入胡萝卜

5、豆腐放入混炒

6、成品思密达
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清肺健肤、补中益气等功效;可与金枪鱼、三文鱼、羊肉搭配;与木耳菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、莴笋、羊排搭配;与木瓜、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、滋阴等功效;可与西瓜、豆腐皮、芒果搭配;与驴肉、乌梅、梨相克,同食可能会引起不适;
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