| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 绿豆糕热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于小提琴115分钟消耗的热量150 | |||||
1、去皮绿豆冷水泡约2、3个小时
2、泡好的绿豆上锅大火蒸15分钟，晾凉，料理机+勺子碾压，绿豆成泥。
3、根据个人口味加入适量蜂蜜，再一点点加入牛奶至绿豆泥可以轻松揉捏成小球。
4、月饼模子登场，揉好的绿豆泥小球放入模子，为了好脱模豆泥里加了一点点橄榄油。
5、清香美味，不油腻的消暑小点绿豆糕完成。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与桑葚、牛奶、橙子搭配；与大米、豆腐干、白开水相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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