| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 香辣梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于打篮球60分钟消耗的热量480 | |||||
1、梭子蟹洗净，破开！裹上面糊！
2、锅内放适量油炸蟹，炸到蟹定型即可，捞起！锅内煸炒姜、蒜爆香，倒入炸好的蟹放入盐、糖、鸡精、老干妈酱、剁椒酱、葱段爆炒！即可！
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补骨添髓、缓冲贫血、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、花生酱、香菇相克，同食可能会引起不适；
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