| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 自制薯条热量/卡路里698千卡 | |||

1、土豆洗净去皮

2、切成0.7左右厘米的长条(宽度自己把握 不要太粗就好)洗净表面的淀粉 再用干净的水没过土豆条 浸泡10分钟

3、捞出土豆条冷水下锅煮开后再煮4分钟

4、捞出土豆条 沥干水分 一定要干 土豆条放塑料袋里装好 放入冰箱冷冻格 (水分不沥干 冻好的土豆条会有冰渣渣)

5、锅下油 油开转小火 下土豆条炸至棱角金黄色就捞出沥油

6、沥油后装盘 弄一小撮细盐 撒些黑胡椒 挤上番茄酱 味道跟kfc的一样哦 两个大土豆我一个人能吃三次 超级省
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、降血脂等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、解毒、祛腥提味等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、健胃消食、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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