| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 煮大白菜热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于滑水36分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备大白菜
2、剥开切块
3、放油
4、加姜和大白菜
5、翻炒过后加水
6、煮15分钟后装盘
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、促消化等功效；可与猪肝、鳜鱼、甜椒搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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