| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 南瓜饼热量/卡路里1281千卡 | |||

1、南瓜去籽切块蒸熟

2、准备黄油和糖粉,如果你的豆沙馅是甜的糖粉就不用加太多

3、蒸好的南瓜去皮捣烂,与黄油糖粉混合。
此时南瓜泥里面会有纤维,口感比较粗糙,不喜欢的人可以把纤维滤掉

4、将糯米粉和低粉混入南瓜泥中。喜欢吃软软的南瓜饼的人可以多加糯米粉,少加或不加面粉。
5、揉成面团,分小份,把豆沙包入。
有其他馅料也可以试试。

6、包好后蘸芝麻烤箱烤5—10分钟或油炸即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、通便等功效;可与虾皮、枣、牛里脊搭配;与木瓜、羊排、上海青相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、补脑益智等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、桂花搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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