| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 醋泡黑豆热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于跆拳道30分钟消耗的热量600 | |||||
1、黑豆提前泡发并洗净。
2、将黑豆煮熟盛出晾凉。
3、选用玻璃材质的密封罐儿倒入黑豆，倒入醋没过黑豆即可。
4、盖好盖子放入冰箱保存，2--3天即可食用。
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、延缓衰老、预防便秘等功效；可与红糖、鲶鱼、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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