| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 葫芦馅饺子热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于坐飞机1872分钟消耗的热量60 | |||||
1、葫芦切细，用盐出水，纱布挤出水份
2、海米切细过油，一起倒入肉里，葫芦挤出的水搅拌肉馅。最后倒入挤过水的葫芦，搅拌
3、包饺子
4、开锅后蒸15分钟
5、水灵灵的饺子
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与大蒜、洋葱、茄子搭配；与甘草、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺利便、消肿结、消肿散结等功效；
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