凉拌白肉的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、尿血、利尿通乳等功效；可与胡萝卜、香菇、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与狗肉、羊排、西兰花搭配；与白萝卜、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、治疗高血压等功效；可与樱桃、粳米、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；