| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 萝卜闷饭热量/卡路里902千卡 | |||

1、3小碗米洗干净+少许盐(1调料勺)+1勺油(饭勺)

2、豌豆,生玉米粒各一小把,干肠(腊肠也可以),水泡好的金华火腿(要不太咸),1小块萝卜切丝

3、全部材料倒入电饭锅中闷饭

4、做好的萝卜闷饭

5、1勺辣椒粉+1勺香油+3勺酱油+少许糖(喜欢就加味精)

6、调好酱油拌萝卜饭吃,配个爽口黄瓜很不错的
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与芥蓝、豌豆、大豆搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾壮阳、固骨髓、养胃生津等功效;
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