| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 红豆沙糯米糍热量/卡路里2936千卡 | |||

1、红豆浸泡6小时后加少量水炖熟,滤干水分放置豆浆机搅拌,搅拌过程加糖,看个人口味添加糖量。

2、平底锅放适量食用油。

3、放在平底锅里炒,全程小火,不知为何我家的红豆偏白(☆_☆)

4、黄油隔水融化。

5、糯米粉、小麦淀粉、牛奶置于黄油中,搅拌均匀。

6、搅拌后的糯米糊。。

7、置于陶瓷盘,隔水蒸15分钟。

8、这时候已经熟透咯,可以出锅啦。

9、搅拌下,放冷至室温。

10、戴上一次性手套,取糯米团约30g,揉圆再摊平。

11、红豆沙。。为何颜色如此暗淡,我也不造(っ??╭╮??)っ

12、包成团后置于椰蓉中滚动一下。。

13、成品图。。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、美容益寿等功效;可与香瓜、红豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、血管硬化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与红枣、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、消胀、解毒等功效;可与黑米、鸭肉、糯米搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1