| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 鸡蛋羹热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于思考101分钟消耗的热量60 | |||||
1、把鸡蛋和水用筷子打匀，盖保鲜膜或锡纸小火蒸15分钟，焖一下再拿出来，蒸出来看着跟布丁似的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与小米、基围虾、银鱼搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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