| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 土豆炒番茄热量/卡路里325千卡 | |||
1、把土豆去皮洗干净,切片泡水里
2、用开水把西红柿的皮去掉,切碎放盘子里备用
3、把剥好的酸切片放一边,再切小葱,切成小段
4、锅倒油烧热放切好的蒜炒香,再把泡好的土豆去水倒入锅中翻炒

5、土豆变透明后倒入切好的番茄,炒熟后装盘撒葱花,这就大功告成啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、清热解毒等功效;可与黄鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配;与草鱼、青鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、预防感冒等功效;可与洋葱、马齿苋、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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