糖醋鱼丁饭的热量和减肥功效

冷冻龙利鱼片 500克、玉米粒 30克、葱丝、姜丝、蒜末适量、番茄酱 2勺

1、鱼片切成1cm左右的鱼丁
2、玉米粒提前焯下备用
3、锅内倒入油将鱼丁炸至变色捞出，锅内留油加入葱姜蒜爆炒，加入番茄酱翻炒，倒入少量水，根据自己口味，加入醋、糖、盐，有条件可再加入料酒、耗油，倒入鱼丁、玉米，大火烧开后小火收汁
4、装盘，开饭喽！

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、健脾开胃、增加记忆力等功效；可与豌豆、芥蓝、魔芋搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、促进食欲、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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