| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 冰糖银耳红枣汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于蹦床319分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材
2、剪银耳片
3、浸泡银耳
4、泡好银耳洗净
5、煮银耳
6、水干三分之一后加冰糖煮段时间后加红枣枸杞
7、煮
8、出锅
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、美容、嫩肤等功效；可与猪肉、茡荠、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、防治心血管病、抑制癌细胞等功效；可与山药、黄豆、兔肉搭配；与牛奶、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、保肝、益精明目等功效；可与羊排、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、祛脂降压等功效；可与鸭梨、梨、黑芝麻搭配；
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