| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1305克 | 罗汉斋包热量/卡路里2188千卡 | |||

1、馅料大合影~提示:木耳,黄花菜,香菇,腐竹,要提前泡好~

2、将香菇,木耳,竹笋切粒,金针菇,胡萝卜,黄花菜,腐竹,切小段~放碗里拌匀准备好

3、准备一块浓汤宝,你喜欢的口味就可以~

4、锅中下油,烧热后下菜。不要放葱姜哦~翻炒一会儿,加一点水,先后加入白砂糖提鲜,一勺香油,最后是浓汤宝调味收汁。(我买的浓汤宝里有盐。尽量不要再加别的调料了,这可以让菌菇的香气释放出来)

5、用高筋面粉和教母准备好发面,记得放些糖进去~面发起来了就擀皮儿~

6、盛一勺馅料在中间~

7、包成包咂~

8、包子包好之后,放案板上醒一会儿,就可以上锅蒸熟啦w~
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、消食、解毒消肿等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、治便秘、活血等功效;可与春笋、豇豆、海蜇搭配;与田螺、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与荸荠、鲤鱼、毛豆搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、狗肉搭配;与木瓜、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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