全蛋小蛋糕的热量/卡路里_全蛋小蛋糕的做法

1、将三只整鸡蛋打入干净无水无油的盆中，把白糖分四次打入蛋液至蛋液出现纹路，不要打的太过。2.将面粉过筛分三次加入到蛋糊中，注意每次要翻拌彻底，手力度要轻，不要划圈避免出筋。3.将牛奶和色拉油混合。4.把少许面糊加入牛奶和色拉油的混合物中，搅拌均匀。再倒回剩余面糊中，继续翻拌均匀。5.预热烤箱180度。6.烤盘里可以涂一些融化的黄油，以免粘底。我不喜欢纸杯，也觉得摸了黄油更香。
2、放入预热的烤箱中，180度上下火大概20分钟，期间观察上色情况，根据自己喜好选择烤的老一点还是嫩一点！
3、这是之前烤的一盘比较嫩的。更软一些。建议放在烤箱中层烤。上色了就盖上锡纸。如果想吃底部也上色的就放在烤箱下层，或者调低上火温度调高下火温度。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与茼蒿、玉米、百合搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、防治近视等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与菠萝、桔子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；

全蛋小蛋糕的热量和减肥功效