食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
明太鱼 | 克 | 704千卡 | 88千卡 | ||
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
总量 | 931克 | 明太鱼汤热量/卡路里885千卡 | |||
热量885千卡,相当于跑步机221分钟消耗的热量240 |
1、明太鱼,一条有一斤多的。去除内脏洗净切大块,备用。
2、萝卜,豆腐分别切片备用。
3、准备的配料,辣椒面,野苏子,辣椒,葱花。
4、热锅凉油,先把处理好的明太鱼,稍煎一下。
5、再把黄豆酱,辣椒面,倒入,翻炒一下。
6、加入适量的开水,再把豆腐还有萝卜片倒入。
7、再把野苏子,倒入开锅后,中火炖15分钟。
8、出锅前,倒入适量的香菜即可。
9、一道正宗的朝鲜族传统风味的明太鱼汤就好了。又鲜又辣,很好喝的。让我尝到了家乡的味道了。
明太鱼的热量88千卡(每100克);具有益阴血、健脾胃等功效;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、催乳、降血糖等功效;
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