翡翠白菜饺子的热量和减肥功效

1、将面粉分开调和，一种为纯面粉加水和面，一种为纯菠菜汁和面。菠菜汁可以稍微多一点，颜色会更绿些，若加的少则面团颜色为淡绿色。

2、将菠菜面团揉成长条，用擀面杖压扁，向两边擀，然后将揉成长条的白面放于菠菜面中间，菠菜面将白面团裹起来，继续揉长。

3、进行切块。

4、将切块挨个压扁，便于颜色定型，为了下一步的擀皮颜色均匀。

5、擀皮。

6、包饺子。

7、绿少白多。

8、成品。