| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 红豆馅热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡,相当于吃东西788分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆洗净，加水煮开后，水倒掉。可以清洗一下豆子，去除豆腥味。
2、把煮过的豆子放入高压锅里，加入适量水。多了没关系，倒出来还可以喝。少了会干锅。盖好阀门关小火，再5分钟即可。
3、打开锅后，豆子应该都已经酥烂了。如有多余的水倒掉就行。把豆子倒到炒锅里，加入糖。中小火翻炒，收干汤汁。
4、炒到划开，豆子不会立刻混在一起就行。也不用太干，等凉了就行了。
5、装盘，晾凉就行。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、抗癌、预防结石等功效；可与枣、鲫鱼、鸡肉搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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