| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 沙参玉竹炖鸡汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于铲东西94分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好沙参，玉竹，红枣，枸杞，
2、鸡肉斩小块洗净，放锅里加上适量的水
3、沙参玉竹用清水清洗一下，去除杂质，将沙参掰断成小节，然后和玉竹红枣一块下去炖，我炖了三个小时，等时间快好的时候再放入枸杞
4、隔水炖3个小时
5、炖好以后加上盐调味就好
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有祛痰、润肺化痰、清热养阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、养阴、润燥等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、防治心血管病、补益脾胃等功效；可与冬瓜、黄豆、莲子搭配；与银鱼、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、益精明目等功效；可与山楂、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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